Det er enkelt å kjapt å lage en god gazpacho og det er super godt på en varm dag. Dyrker du tomater selv er dette en god måte å få brukt...

Bruk resten av ris på smakfulle riskaker. Du trenger: 5 dl kokte ris 100 gram fløteost 1 finhakket løk 1/2 rød paprika finthakket...

Du trenger: 2 bokser hermetiske kikerter (à 240 g) saften av 0,5 stk. sitron 4 båter hvitløk 1 ts salt 1 ss tahini 0,5 ts malt...