Du trenger: 3 epler Saften av 1 sitron 250 gr. romtemperert smør 250 gr. sukker 4 egg 250 gr.hvetemel 1,5 ts vaniljesukker 1,5 ts...

Det er enkelt å kjapt å lage en god gazpacho og det er super godt på en varm dag. Dyrker du tomater selv er dette en god måte å få brukt...

Bruk resten av ris på smakfulle riskaker. Du trenger: 5 dl kokte ris 100 gram fløteost 1 finhakket løk 1/2 rød paprika finthakket...